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Butternut farcie
aux lardons
4 personnes
1 heure
Facile
Ingrédients :
150g de lardons
1 potiron
1 tasse de crème 30%
1 gousse d'ail
1/2 cuillère à café de cumin moulu
1 fromage de chèvre
3 cuillères à soupe de chapelure
Sel
Poivre

Ustensiles :
1 poêle
1 couteau
1 spatule
Préparation :
1 - Mettez les lardons avec un peu d'huile dans la poêle.
2 - Ajoutez le centre de potiron coupé en dés et un peu de cumin et d'ail finement haché.
3 - Ajoutez ensuite le fromage de chèvre et faites revenir le tout en remuant doucement.
4 - Après environ 1 min. Lorsque l'eau s'évapore, farcissez nos moitiés de citrouille avec la masse, assaisonnez de sel et de poivre, saupoudrez d'un peu de chapelure.
5 - Mettez au four à 180 degrés pendant environ 60 minutes.
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